El municipio de Tébar, a lo largo de su historia ha
estado muy relacionado con la actividad agropecuaria, especialmente en su
vertiente ganadera, siendo lugar de paso entre dos cañadas reales: la Cañada
Real Conquense y la Cañada Real de Andalucía que se encuentran a ambos lados
del término, sirviendo así como lugar para desviar el ganado y descansar.
La
presencia de estas importantes vías pecuarias nos ha dejado como herencia por
todo el término municipal de Tébar una gran proliferación de construcciones de
la arquitectura tradicional realizadas en piedra en seco. Los ejemplos que nos
hemos encontrado relacionados con la presencia de estas dos vías pecuarias, en
Tébar van desde abrevaderos, tainas, corrales, descansaderos y chozos; estos
últimos en una gran cantidad, superando el centenar y ofreciéndonos una amplia
tipología de los mismos.
Se considera chozos a
aquellos espacios de habitación permanente o temporal de pastores y también de
campesinos que reúnen las condiciones de habitabilidad suficientes para ser
utilizados durante un tiempo prolongado. Se han construido con la técnica de la
piedra en seco, gracias al empleo de piedras calizas que se recogían en el
propio entorno donde se quería construir los chozos.
En las últimas investigaciones arqueológicas
lo largo y ancho de los casi cien kilómetros cuadrados de superficie del
término municipal de Tébar; se han llegado
recopilar hasta 207 estructuras
de este tipo construcciones de piedra, dando dan como resultado una proporción por termino medio de dos
chozos o cubos por kilómetro cuadrado.
Dentro de esta
recopilación existe una clasificación atendiendo al resultado de la combinación
de dos parámetros distintos; según su
planta y según su sección, aunque no voy a enumerarlas debido
a la multitud de tipos, que me ocuparían mucho y lo considero innecesario
enrollarme mucho en este punto, ya que estos datos estan sacados del libro de
Los Chozos de Pastor, Testigos de un oficio olvidado en el término de Tébar de
Isabel Sánchez Duque, José Ramón Ruiz-Checa y Valentina Cristini
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